«Не срезайте гниль»: гастроэнтеролог объяснила, почему треснувшие арбузы и дыни опасны для жизни
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с RT предупредила: трещины на арбузах и дынях — это открытые ворота для кишечной палочки, сальмонеллы и листерии. Даже если ягода кажется сладкой, повреждённая кожица делает её опасной. Эксперт также рассказала, почему нельзя обрезать подгнившие бочки фруктов и пускать их на варенье.
